http://dalian.lvyou114.com 2008-08-08 感谢会员 大连文静 提供该信息
大连被誉为“苹果之乡”。大连地区苹果品种繁多，其中最好的有“白糖苹果”之称的祝光，质细味甜。秋果有八月酥、迎秋、黄金等。个头大的是红元帅苹果，色泽好看的是红玉苹果，味道浓的是香蕉苹果。
大连苹果有100多种，主要栽培的也有几十种。其中，红富士、国光、寒富的产量最多，人们比较熟悉的还有金冠、乔纳金等。苹果的种类虽多，但绝大多数都是从国外引进的，熟悉的品种里，只有寒富、甜黄魁、辽伏是国内培育的。
果中的维生素C是 心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。其性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。
中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。
苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记 忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。
